社長 安倍勇のオフィシャルブログ

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2025年10月19日
学び

他では味わえないらーめん
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当社近くにオープンしました。

早朝・お昼・夜と営業しているのですが・・
いつもいっぱいで入れません。

今日は駐車場が1台空いて「いたので入店

それにしてもなぜこんなに混むのだろうか?
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入店すると食券を購入してさらに待ちます。

一番安い物ので1.000円

煮干しの【醤油・塩・MIX】

チャーシューがあるものが1.300円

チャシュー+味玉が1.450円

買え玉150円です。

結構良い値段ですよね。

カウンター6席のみで従業員1名で対応してました。

人がいないんでしょうね。。。洗い場はどんぶりの山になっています。

50分待ってようやく食べることができました。

私は1.300円+買え玉150円
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ハナコさんは1.450円
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1.000円は刻みタマネギのみです。

スープはドロドロで飲むというより麺と一緒に食べるような感覚です。

麺を食べるとスープはなくなります。

麺は細麺ストレート系です。

食べている間も次々と入店してゆっくり食べることはできません。

口の中は煮干しだらけで次の日も口の中がモヤモヤしています。

ハナコさんは「いや~カルシウム十分とれたわぁ」と喜んでいました。

私も2回目なんですが・・・

なんかしょっぱくてもまた行きたくなるんですよね。

ハナコさんんも「他では味わえないらーめんは人気があるね~」


当社は他店と比べてなにか特別なことがないから・・・暇なんだね。」

二人で学んだらーめんでした。