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総務のひとりごと

2026年8月13日
今日も大吉 ~定番56ページの巻~

ひき肉はいためてから詰める

いつもは生で詰めるひき肉を、
玉ねぎといっしょにいためてから、
卵とまぜてピーマンへ。
ふっくら焼けて、肉がはがれる失敗も克服。

母のピーマンの肉詰め

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