今日も大吉 ～四半期の巻～
ヨコのキー問❷
半期をさらに半分に
今日も大吉 ～食卓97ページの巻～
7種類の具でボリューム満点！体ポカポカ
豚汁
長ねぎは小口切り
大根はいちょう切り
にんじんは半月切り
ごぼうはささがき
こんにゃくはひと口大にちぎり
みそをとき入れ
豆腐は手でひと口大に割り
ひと煮立ち
器に盛り
七味とうがらしはお好みで・・・
今日も大吉 ～拍手の巻～
タテのキー問❸
スタンディングオベーションで
観客が立ち上がって送るのは
今日も大吉 ～コツコツの巻～
グングン
のびるのびる
今日も大吉 ～定番33ページの巻～
いためた鶏肉を戻して仕上げ
鶏肉は火を通しすぎると
パサパサになってしまうので、
はじめにいためて油にうまみを移したら、
いったんとり出し、最後に戻す。